Angeregt durch Ilses Beitrag vom schönen Ohmtal und weitere Hinweise von Ingrid zog es uns nun auch in diese Gegend, erinnerten wir uns zudem an einen netten Menschen, der dort schon lange sein Herz verloren hat und seither mit gekonnter Gastlichkeit erfreut.
So konnten wir uns gemeinsam mit guten Freunden laben an köstlichen italienischen Speisen.
Ob die Crema di Zucchini, Vitello Tonnato, verschiedene Salate, Lasagne, Bandnudeln mit Meeresfrüchten, Nudeln mit Ricotta und Spinat gefüllt, gefüllte Putenbrust, Osso buco, Lamm nach Nonna Piera, Fischpfanne oder Gnocchi, Rosmarinkartoffeln oder mediterranes Gemüse, um nur einen Teil aufzuzählen, es war köstlich!
Abgerundet zum Espresso wurde noch Mascarpone mit Rhabarber und Cantuccini, Panna cotta mit Fruchtsoße, Crema di Cioccolato und Tirami su (mal nicht mit Löffelbisquit!) gereicht.
Auch kulinarisch ist also das Ohmtal eine Fahrt wert!
Fotos und Text: Margrit Jacobsen
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