Alle Jahre wiederso auch in diesem Jahr, fand der Pizzaabend der Nähfrauen aus Röthges auf dem Dorfplatz in Röthges statt. Schon früh am morgen waren fleißige Hände am Werk um den Teig für die Pizzen zu kneten. Auch das lästige Zwiebelschälen wurde mit Bravour gemeistert. Am Schluß waren ca. 20 Bleche mit Zwiebeln, Salami, Pilzen und Käse belegt und wurden zum Backhaus gebracht um ihrer Vollendung entgegen zu gehen. Hier hatten mittlerweile die Männer den Backofen mit Holz beladen und das Feuer entfacht. Dicker Qualm zog durch die Strassen von Röthges und kündigte von dem freudigem Ereigniss. Nachdem der Ofen die Temperatur erreicht hatte und die Glut aus dem Ofeninneren entfernt war, ging es daran die Bleche in den Ofen " einzuschiessen ". Ruckzug waren die Pizzen fertig und ein Duft von Zwiebelkuchen und frisch gebackener Pizza lag über dem Dorfplatz.Jung und Alt ließen sich diese Köstlichkeiten schmecken und so wurde es ein gemütlicher und schöner Abend in geselliger Runde auf dem Dorfplatz in Röthges.
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